Когда вы слышите слово Космополитан, о чем вы думаете? Те, кто связан с полиграфией сразу представят журнал, на глянцевой обложке которой изображена знаменитость. А те, кто связан с ресторанным бизнесом сразу представят коктейль.
Своим рождением коктейль Cosmopolitan обязан бренду Absolut Citron (водки с лимонным вкусом). Дальнейшее развитие Космополитан дала женщина-бармен Черил Кук, которая решила придумать замену для мартини. И такой коктейль она получила, смешав цитрусовую водку Absolut Citron, апельсиновый ликер Трипл-сек, клюквенный и лимонный соки. Но настоящую популярность коктейль приобрел благодаря сериалу «Секс в большом городе».
Коктейль Cosmopolitan входит в число классических коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA).
Экскурсии Анапа. Окрестности города Анапа и не только.
В приготовлении как вся классика, прост:
* 45 мл водка с лимонным вкусом
* 15 мл апельсиновый ликер Куантро
* 1/2 свежего лайма (выдавить из него сок)
* 30 мл клюквенный сок
Стакан предварительно охладить. В шейкер добавляем лед, и все ингредиенты, перемешиваем. Коктейль процеживаем, чтобы отделить лед (его не кладут в бокал). Остается только украсить.