Фото: Повариссимо
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Предлагаем рецепт приготовления фасоли на скорую руку — отличного варианта ужина для будничного вечера в кругу семьи. Если вдруг у Вас останется рагу, можете его подать в качестве подливы к картофельному пюре. После того как чили настоится, его вкус станем намного ярче и насыщенней.
Повариссимо, 29 сентября 2009
Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
35 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Бульон овощной
- Фасоль белая консервированная
- Масло подсолнечное
- Зира
- Лук репчатый
- Перец сладкий
- Соль
-
750
мл -
400
г -
1
ст. л. -
1
ч. л. -
2
шт -
1
шт -
по вкусу
- Нут консервированный
- Перец чили
- Паста томатная
- Картофель
- Чеснок
- Перец
-
400
г -
2
ст. л. -
1
ст. л. -
4
шт -
2
зубчика -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Нагреваем масло в глубокой кастрюле на среднем огне. Обжариваем в масле мелкорезаный болгарский перец, рубленый лук, рубленый чеснок, мелкорезаный перец чили, кубики картофеля и все пряности. Обжариваем в течение 6 минут.
2
Вливаем бульон, вводим томатную пасту и тушим около 20 минут. Подмешиваем фасоль и нут, варим рагу еще около 10 минут.
🙂
Украшаем рагу колечками зеленого чили и подаем к столу.