Фото: kolpachek
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Попробуйте приготовить на гарнир картофельное пюре с зеленой капустой, сливочным маслом и зеленым луком. Очень вкусно и полезно.
kolpachek, 17 ноября 2009
Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Масло сливочное
- Картофель
-
50
г -
5
шт
- Лук зеленый
- Капуста зеленая
-
2
ст. л. -
1/2
шт
Способ приготовления:
1
Картофель очищаем, режем на кусочки и кладем в подсоленную воду. Доводим до кипения и варим на медленном огне, в течение 15 минут, до мягкости.
2
В другую кастрюлю кладем капусту нашинкованную и заливаем водой, чтобы только слегка покрыла и добавляем щепотку соли. Доводим до кипения, и варим на медленном огне, в течение 3-5 минут, до мягкости. Затем воду сливаем.
3
С картофеля тоже сливаем воду и разминаем его в пюре вместе с маслом. Взбивая, вводим капусту. Перемешиваем до однородности и добавляем мелкорезаный зеленый лук. Приправляем по вкусу перцем и солью. Выкладываем горкой на подогретое блюдо и подаем к столу.
🙂
Приятного аппетита!