Лапша для бешбармака

Tourmenu.net21.12.2015

Добавил: Pampushka 25.03.2014

Комментариев:

В избранное
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 40 мин

Очень вкусное блюдо — бешбармак. Но многие не делают его только потому, что не дружат с тестом. А ведь сделать лапшу для бешбармака очень легко. Давайте проверим:)

Описание приготовления:
В наше время в магазине можно купить все, что душе угодно. Но, согласитесь, сделанное своими руками всегда и вкуснее, и приятнее. Давайте приготовим лапшу для бешбармака, ведь это совсем не сложно. А с покупным не идет ни в какое сравнение. Простой рецепт лапши для бешбармака пригодится вам не только для приготовления этого блюда. Из теста, приготовленного по этому рецепту, можно делать и пельмени. Следуйте инструкциям рецепта, и все у вас получится! Итак, приступаем:)

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Мука и тесто / Лапша
География кухни:
Казахская / Киргизская / Татарская

Ингредиенты:

Яйца — 2-3 Штук
Бульон или вода — 1 Стакан
Соль — 2-3 Щепоток
Мука — 3- 3,5 Стакана

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Лапша для бешбармака»

Хорошенечко смешиваем яйца, соль и охлажденный бульон.

Выливаем смесь в миску с просеянной мукой и начинаем вымешивать тесто.

Тесто должно получиться достаточно тугим и не прилипать к рукам. По необходимости, добавляйте муку. Готовое тесто кладем в мешочек и отправляем в холодильник минут на 30.