Фото: bikini
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Этот десерт очень необычный, со свежим нежным вкусом бананов и молочной сладостью. Разнообразьте свою кухню, взяв на вооружение рецепт этого легкого и заманчивого десерта, который наверняка порадует всех Ваших близких!
bikini, 7 мая 2009
Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
5 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Бананы
- Мука
- Яйца куриные
-
100
г -
10
г -
1
шт
- Молоко
- Пудра сахарная
- Соль
-
30
г -
10
г -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Вымойте банан и аккуратно очистите от кожуры таким образом, чтобы максимально сохранить целостность кожуры, кожуру отставьте в сторону. Мякоть банана разомните в пюре.
2
Подготовьте соус для десерта. Для этого смешайте муку со сливочным маслом, добавьте молоко и снова перемешайте. Посахарите и добавьте немного соли. На слабом огне заваривайте соус так, чтобы он загустел. Снимите с огня и дайте соусу остыть.
3
Отделите белок от желтка и взбейте его в густую плотную массу. Желток добавьте к остывшему соусу и тщательно перемешайте. Затем добавьте банановое пюре и снова все перемешайте. Добавьте взбитый белок.
🙂
Полученной банановой смесью наполните кожуру и запекайте в течение 5 минут в разогретой духовке. Запекать нужно в форме для запекания, слегка смазанной маслом. Подавайте блюдо к столу сразу, еще горячим.