Способ приготовления:

1
Из половины ананаса вырезаем твердую сердцевину, мякоть ананаса нарезаем кубиками небольшого размера.

2
Выкладываем кубики ананаса в чашку, добавляем красный портвейн и оставляем мариноваться ананас в портвейне на два часа.

3
В кастрюлю наливаем красное вино, черный чай и ананасовый сок. Доводим смесь почти до кипения, но не кипятим.

4
Добавляем в кастрюлю бренди и ананас с портвейном. Все прогреваем. Подливаем немного свежевыжатого сока лимона по вкусу.

🙂
Подаем пунш в широких бокалах, украсив долькой ананаса.


Источник