Фото: Творожок
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Предлагаем Вам рецепт приготовления нежных булочек с черникой. Очень важно не передержать их в духовке — достаточно одной или двух минут, чтобы выпечка стала сухой. Вынимаем булочки из духовки, как только они начнут становиться золотистого цвета, и сразу же перекладываем на решетку, чтобы на горячем противне они не продолжали подсыхать.
Творожок, 21 декабря 2009
Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
12 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Мука
- Черника
- Масло сливочное
- Разрыхлитель
-
240
г -
100
г -
40
г -
2
ч. л.
- Молоко
- Йогурт натуральный
- Сахар
-
100
мл -
3
ст. л. -
1
ст. л.
Способ приготовления:
1
Для приготовления теста, просеиваем муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Растираем с охлажденным маслом в мелкие крошки. Добавляем сахар и ягоды. Молоко взбиваем с йогуртом и вводим, чтобы замесить тесто. При необходимости молоко можно добавить. Тесто должно получиться мягким.
2
Раскатываем тесто скалкой в пласт толщиной 2 сантиметра и стаканом вырезаем круги. Перекладываем на смазанный маслом противень.
3
Выпекаем, в предварительно разогретой до 220 градусов духовке, в течение 10-12 минут. К столу подаем теплыми. Булочки можно разрезать и смазать маслом или мягким сыром.
🙂
Приятного аппетита!