Острый салат с мясом
Фото: delfin Средняя оценка: 1 звезд из 5 5 звезд:(0) 4 звезды:(0) 3 звезды:(0) 2 звезды:(0) 1 звезда:(1) Ваша оценка: ...
Раздел
Автор: Tourmenu.net
Подборка материалов о вкусных поездках, национальных блюдах и местах, ради которых стоит отправиться в путь.
Ресторан The Spice Route
Расположенный в шикарном отеле The Imperial New Delhi, этот ресторан – отличная возможность окунуться в «высшее общество» Дели, выложив за блюдо в...
Ресторан Karim’s
«Лучший ресторан Азии» по версии журнала Time, специализирующийся на традиционной кухне моголов. Основан в 1913 году потомком династии поваров, работавших неподалеку в...
Кафе «Леопольд»
Пожалуй, самое известное и одно из самых старых (работает с 1874 года) бомбейских кафе, запечатленное в десятках кинофильмов и на страницах сотен...
Juice center в Чапоре
Знаменитый «соковый центр» штата Гоа в деревеньке за Вагатором на самом деле представляет собой пару столиков под развесистым баньяном. Здесь самый большой...
Абрикосовое чатни с чили
Способ приготовления: 1 Абрикосы чистим от кожицы, удаляем косточки, мякоть нарезаем кубиками. Имбирь тонко нарезаем. Лук рубим, стручок перца чили нарезаем колечками....
Овощные пирожки по-индийски
Способ приготовления: 1 Для приготовления теста, просеиваем муку со щепоткой соли. Добавляем масло и растираем в мелкие крошки. Вливаем достаточное количество воды,...
Jalebi (Джалеби) – индийское лакомство
Способ приготовления: 1 Смешиваем два стакана муки, 1.5 чайной ложки манной крупы (можно заменить молотым рисом), одну четвертую чайной ложки соды (можно...
Виндалу из курицы по-индийски
Способ приготовления: 1 Измельчаем одну луковицу и чеснок, закладываем в блендер. Добавляем разломанную напополам палочку корицы, коричневый сахар, все специи и уксус,...
Креветки с горчицей
Способ приготовления: 1 Из очищенного мяса хвостов удаляем черные жилки и нанизываем мясо на деревянные вертела 2 В ступе измельчаем 2 ч.л....