Фото: картошка
Средняя оценка: 3 звезд из 5
5 звезд:(1)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(1)
Ваша оценка:
Необыкновенно вкусное блюдо! Готовится быстро и легко, а удовольствие, которое Вы доставите своим родным, запомнится им надолго. Кроме того, что это блюдо очень вкусное, оно еще и очень полезное.
картошка, 11 мая 2009
Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
30 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Брынза
- Перец болгарский
- Базилик сушеный
- Сельдерей сушеный
- Укроп
-
100
г -
1/2
шт -
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
- Масло сливочное
- Помидоры
- Зелень петрушки
- Соль
-
20
г -
1
шт -
по вкусу
-
по вкусу
Способ приготовления:
1
Для приготовления блюда возьмите две небольшие керамические кастрюльки и слегка мажьте дно растительным маслом или небольшим кусочком сливочного масла. Разрежьте напополам сладкий перец. Одну половинку нарежьте небольшими кусочками, мелко нарежьте помидор и перемешайте.
2
100 грамм брынзы разделите пополам и отрежьте от каждой половинки по маленькому кусочку. Они Вам пригодятся чуть позже. Положите в каждую кастрюльку на дно по кусочку брынзы. Сверху высыпьте смесь из помидора и перца. Возьмите два яйца и влейте в каждую кастрюльку по одному яйцу.
3
Раскрошите оставшиеся кусочки брынзы и равномерно распределите между двумя кастрюльками. Мелко нарежьте свежую петрушку и укроп, измельчите сушеный сельдерей и базилик и посыпьте этими специями. Из половинки перца можно вырезать красивые украшения и поместить их сверху на блюдо.
4
Другой вариант приготовления блюда – чередование слоев из брынзы и овощей. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте блюдо до полной готовности. Когда сыр расплавится и блюдо будет полностью готово – Ваш дом наполнится потрясающим ароматом брынзы.
🙂
Наверняка это благоуханное и вкусное блюдо придется по вкусу всей Вашей семье!