Фото: pipka
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Куриная грудка «Пин-пин» подается с томатной сальсой. Очень вкусное и пикантное блюдо.
pipka, 28 августа 2010
Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
40 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Помидоры
- Уксус винный
- Паприка
- Перец чили
- Чеснок
- Перец черный
-
250
г -
50
мл -
2
ч. л. -
4
шт -
2
зубчика -
по вкусу
- Масло подсолнечное
- Петрушка
- Душица
- Филе куриных грудок
- Лук репчатый
- Соль
-
100
мл -
1
ст. л. -
1
ч. л. -
4
шт -
1
шт -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Перец чили обжариваем на 1 ст.л масла и рубим. Чеснок чистим и измельчаем. В оставшееся масло кладем душицу, паприку, чеснок и жарим 3 минуты. Солим. Добавляем перец чили и делаем пюре. Филе куриных грудок ополаскиваем в холодной воде, обсушиваем и кладем на 1 час в получившийся маринад.
2
Духовку разогреваем до 180 градусов. Филе жарим на сильном огне по две минуты с каждой стороны. Доводим до готовности в духовке (30 минут).
3
Для сальсы мякоть помидоров нарезаем кубиками. Лук рубим, смешиваем с помидорами и рубленой петрушкой. Солим и перчим. Готовое филе вынимаем из духовки, нарезаем ломтиками и подаем на томатной сальсе.
🙂
Приятного аппетита!