Турецкий завтрак: что входит в kahvaltı и где лучше всего пробовать его в поездке
Турецкий завтрак — это отдельный гастрономический ритуал. Разбираем, что обычно входит в kahvaltı и как искать его в Стамбуле и на побережье.
Раздел
Рубрика: Кухня Турции
Кухня Турции через завтрак, стритфуд, региональные блюда, пекарни, рынки и форматы, с которых удобно начинать путешествие.
Менемен: турецкий завтрак дома и как искать его в путешествии по Турции
Готовим менемен дома и разбираем, почему именно с него удобно начинать знакомство с турецким завтраком в поездке.
Уличная еда Стамбула: что попробовать на рынках, набережных и в районах города
Стамбул идеально читается через симит, мидии, балык экмек, каштаны и турецкий чай. Собрали понятный маршрут по уличной еде для первого знакомства с...
Национальные блюда Турции: что попробовать и в какие регионы ехать за вкусом
Гид по турецкой кухне: основные блюда, региональные особенности и ориентиры для гастрономического путешествия.
Рагу с телятиной по-средиземноморски
Фото: Михална Средняя оценка: 1 звезд из 5 5 звезд:(0) 4 звезды:(0) 3 звезды:(0) 2 звезды:(0) 1 звезда:(1) Ваша оценка: ...
Баклажаны гриль с хуммусом
Фото: Зверев Средняя оценка: 0 звезд из 5 5 звезд:(0) 4 звезды:(0) 3 звезды:(0) 2 звезды:(0) 1 звезда:(0) Ваша оценка: ...
Лахмакун — турецкая пицца
Фото: udarniza Средняя оценка: 0 звезд из 5 5 звезд:(0) 4 звезды:(0) 3 звезды:(0) 2 звезды:(0) 1 звезда:(0) Ваша оценка: ...
Классические рецепты блюд из мяса «Азу по-татарски»
Фото: умничка Средняя оценка: 3 звезд из 5 5 звезд:(1) 4 звезды:(1) 3 звезды:(0) 2 звезды:(1) 1 звезда:(1) Ваша оценка: ...
Пряный рис (Масала бхат)
Фото: Диаз Средняя оценка: 0 звезд из 5 5 звезд:(0) 4 звезды:(0) 3 звезды:(0) 2 звезды:(0) 1 звезда:(0) Ваша оценка: ...
Мясные колбаски с керри, рецепт приготовления по-Кашмирски
Фото: BeHappy Средняя оценка: 4 звезд из 5 5 звезд:(1) 4 звезды:(0) 3 звезды:(1) 2 звезды:(0) 1 звезда:(0) Ваша оценка: ...