Фото: mint
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Если нужно приготовить быстрое блюдо, то предлагаем Вам универсальное блюдо — лапшу с тонкими полосками постного мяса, овощами, грибами и креветками.
mint, 14 марта 2010
Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
15 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Говядина
- Бамбук консервированный
- Креветки
- Бульон говяжий
- Грибы сушеные
- Сельдерей (черешок)
-
450
г -
200
г -
50
г -
2
ст. л. -
3
шт -
1
шт
- Лапша
- Масло подсолнечное
- Соус соевый
- Сахар
- Лук зеленый
- Чеснок
-
350
г -
4
ст. л. -
3
ст. л. -
1
ч. л. -
1/3
пучка -
1
зубчик
Способ приготовления:
1
Отвариваем лапшу, откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой. Мясо и предварительно замоченные на 30 минут грибы, нарезаем тонкой полоской.
2
Нагреваем 1 столовую ложку масла и обжариваем рубленый чеснок, нарезанные стебли лука, черешок сельдерея и побеги бамбука, в течение 3 минут.
3
После этого, добавляем сахар, соевый соус, половину бульона и жарим еще 1 минуту и перекладываем в отдельную чистую тарелку. Разогреваем оставшееся масло и обжариваем грибы с мясом, в течение 2-3 минут. Добавляем креветки, лапшу и готовим, перемешивая, в течение 2 минут.
4
Овощи кладем на сковороду, приправляем по вкусу перцем , солью и жарим, в течение 3 минут. Оставшийся бульон вливаем и хорошо разогреваем. К столу подаем в горячем виде на подогретых тарелках.
🙂
Приятного аппетита!