Каждый повар бережно хранит свои лучшие рецепты, и каждая хозяйка имеет своими хитрости в приготовлении пищи.

  1. Промыть рис. Обязательно несколько раз промыть рис холодной водой, пока вода не станет прозрачной.
  2. Залить рис холодной водой и дать постоять 20-30 минут.
  3. Залить рис водой и поставить на плиту на максимальный огонь. Соотношение берется такое 1 стакан риса на 1,5 стакана воды.
  4. Когда вода закипит, накрываем крышкой кастрюлю, снимаем огонь до минимума и варим 10-15 минут (не поднимая крышку)
  5. Выключить огонь, убрать кастрюлю с плиты и еще 10 минут не открывать крышку.
  6. Поливаем зерна специальной заправкой и перемешиваем деревянной лопаточкой.

Здесь можно купить дорожную сумку на колесах

Чтобы приготовить правильно рис для роллов необходимо знать несколько нюансов:

Заправка:
50 мл рисового уксуса
0.5 ч.ложки соли
0,5 ст.ложки сахара
Смешиваем до полного растворения сахара и соли, нагревая. Но не кипятить!

Остывший рис можно формировать в роллы и суши. Приятного аппетита!