Способ приготовления:
1
Разогреваем духовку до 200 градусов. Ягоды хорошо моем и обсушиваем. Из ягод черешни удаляем косточки. Смешиваем подготовленные ягоды со 115 граммами мелкого сахара и с крахмалом. Выкладываем ягоды в подготовленную и смазанную маслом форму для выпечки.
2
Муку и фундук помещаем в кухонный комбайн. Рубим все вместе до мелкой крошки. Добавляем нарезанное небольшими кусочками замороженное сливочное масло, продолжаем рубим массу в импульсном режиме, до тех пор, пока масса не начнет напоминать хлебные крошки. Добавляем 80 грамм сахарного песка и хорошо перемешиваем.
3
Полученной крошкой посыпаем ягоды в форме, прижимаем все лопаткой. Помещаем форму в разогретую духовку на 25 минут. Затем понижаем температуру духовки до 190 градусов. Готовим еще около 15 минут.
🙂
Подаем пирог к столу в горячем или теплом виде.