Фото: ДиДжей Огурец

Средняя оценка: 4 звезд из 5

5 звезд:(0)
4 звезды:(2)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)

Ваша оценка:

 

 

 

 

Предлагаем Вам приготовить пикантное, острое, очень вкусное и сытное блюдо из макарон с острым перчиком чили и курицей. Порадуйте любителей остренького, они будут в полном восторге от этой пасты.

ДиДжей Огурец, 8 августа 2010

Время подготовки:
15 минут

Время приготовления:
30 минут

Ингредиенты:

Порций: 
  
пересчитать

Система измерения:

Метрическая
Американская

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

  • Помидоры
  • Филе куриных грудок
  • Масло оливковое
  • Перец чили

  • Лук репчатый
  • Сахар
  • 500
    г

  • 400
    г

  • 2
    ст. л.

  • 2
    шт

  • 1
    шт

  • по вкусу

  • Спагетти
  • Цуккини
  • Паста томатная
  • Чеснок
  • Перец черный
  • Соль
  • 400
    г

  • 300
    г

  • 1
    ст. л.

  • 2
    зубчика

  • по вкусу

  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Репчатый лук и чеснок рубим кубиками. Стручки острого перца чили нарезаем полосочками, не забыв удалить семена. Помидоры моем и нарезаем кубиками.

2
Филе курицы нарезаем крупного размера кубиками и обжариваем на раскаленном оливковом масле со всех сторон в течение 4 минут. Солим и перчим по вкусу.

3
Добавляем к мясу рубленый лук с чесноком и полосочки чили. Слегка все вместе обжариваем. Подмешиваем томатную пасту и пассируем. Добавляем в курице кубики помидор и 100 мл горячей воды, томим около 10 минут.

4
Отвариваем макароны в слегка подсоленной воде.

5
Цукини очищаем, моем и нарезаем длинными тоненькими полосочками.

6
Добавляем цукини к томатам и томим около 4 минут. Приправляем солью и перцем по вкусу. По желанию добавляем немного сахара.

7
Макароны откидываем на дуршлаг, даем стечь, и смешиваем с соусом.

🙂
Приятного аппетита!



Источник