Фото: Игорь

Средняя оценка: 0 звезд из 5

5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)

Ваша оценка:

 

 

 

 

Предлагаем вам рецепт холодного освежающего напитка из персиков, лайма, куркумы, йогурта, воды с добавлением кубиков льда. Он очень популярен в Индии, понравится и вам. Попробуйте приготовить.

Игорь, 9 ноября 2009

Время подготовки:
25 минут

Время приготовления:
15 минут

Ингредиенты:

Порций: 
  
пересчитать

Система измерения:

Метрическая
Американская

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

  • Йогурт натуральный
  • Сахар
  • Цедра лаймовая
  • Куркума
  • 280
    мл

  • 3
    ст. л.

  • 1
    ст. л.

  • 1
    щепотка

  • Вода
  • Сок лайма
  • Персики
  • 130
    мл

  • 3
    ст. л.

  • 6
    шт

Способ приготовления:

1
Персики очищаем от кожицы, режем кусочками и измельчаем в пюре. Добавляем цедру, измельченную на терке и сок лайма (можно заменить лимоном), половину порции сахара и куркуму. Все тщательно перемешиваем и охлаждаем.

2
В отдельной глубокой посуде смешиваем йогурт, воду и оставшийся сахар. Взбиваем до образования пены. Положим в высокие бокалы несколько кубиков льда, разливаем персиковое пюре и доливаем йогуртовую смесь. Размешиваем и подаем.

🙂
Коктейль можно предложить и как заряжающий энергией напиток на завтрак или полдник.



Источник