Фото: JustMe
Средняя оценка: 5 звезд из 5
5 звезд:(1)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Предлагаем Вашему вниманию блюдо под названием «сеченики из рыбы». Сечениками называют котлеты на Украине. Для придания сеченикам еще более лучшего вкуса, рекомендуем филе рыбы предварительно замариновать в смеси из специй, лимонного сока и рубленой зелени. Для приготовления сечеников рекомендуем использовать исключительно морскую рыбу.
JustMe, 8 июня 2009
Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
15 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Филе рыбы
- Майонез
- Лук репчатый
- Перец черный
-
1
кг -
3
ст. л. -
2
шт -
по вкусу
- Масло подсолнечное
- Мука
- Яйца куриные
- Соль
-
100
г -
3
ст. л. -
2
шт -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Филе морской рыбы нарезать средними кубиками, лук почистить, измельчить и смешать с рыбой. Посолить поперчить, добавить майонез, яйцо, муку и хорошо все перемешать.
2
В сковороде нагреть масло и, выкладывая полученную массу ложкой, сформировать небольшие лепешки. Обжарить с двух сторон до готовности.
🙂
Подать к столу с отварным или же жареным картофелем.