Фото: 7krugov

Средняя оценка: 4 звезд из 5

5 звезд:(3)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(1)

Ваша оценка:

 

 

 

 

Морепродукты – очень ценный продукт для нашего организма. Рыба и морепродукты очень хорошо усваиваются, из их белка строятся клетки. В жирных сортах рыбы (лосось, сардины, скумбрия) содержатся необходимые кислоты Омега3 и Омега6, сжигающие лишние калории. Поэтому тот, кто ест много морепродуктов, всегда будет в отличной форме! Предлагаем вам попробовать суп из морепродуктов, богатый состав которого удовлетворит потребности вашего организма и аминокислотах и микроэлементах, а также порадует восхитительным вкусом!

7krugov, 30 марта 2009

Время подготовки:
20 минут

Время приготовления:
40 минут

Ингредиенты:

Порций: 
  
пересчитать

Система измерения:

Метрическая
Американская

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

  • Вода
  • Кальмары
  • Капуста китайская (Пак-Чой)
  • Сыр тофу
  • Соус соевый
  • 800
    мл

  • 120
    г

  • 60
    г

  • 60
    г

  • 50
    мл

  • Рыба
  • Бульон японский сухой
  • Морковь
  • Шпинат
  • Креветки
  • 200
    г

  • 60
    г

  • 60
    г

  • 60
    г

  • 8
    шт

Способ приготовления:

1
Почистите рыбу, отделите филе и порежьте его соломкой шириной 1-2 см. Налейте воду в большую кастрюлю, положите в нее порезанную рыбу и приготовьте бульон для супа.

2
Очистите морковь и натрите ее на крупной терке, положите в кастрюлю с рыбой. После того, как бульон закипит, бросьте в кастрюлю креветки и порезанные соломкой тушки кальмаров. Убавьте огонь.

3
Спустя минут 5-10 минут положите в кастрюлю с супом предварительно ошпаренные и крупно порезанные шпинат и китайскую капусту. Затем положите японский сухой бульон, подержите суп еще минут 10 на медленном огне и выключите. Дайте настояться в течение 30 минут.

🙂
Суп подается горячим. Перед подачей суп сверху можно притрусить сыром.



Источник