Фото: kotenok

Средняя оценка: 0 звезд из 5

5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)

Ваша оценка:

 

 

 

 

Отличный десерт

kotenok, 10 января 2009

Время подготовки:
30 минут

Время приготовления:
1 час

Ингредиенты:

Порций: 
  
пересчитать

Система измерения:

Метрическая
Американская

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

  • Молоко
  • Желатин
  • Роза
  • 2.5
    стакана

  • 3
    ч. л.

  • 1
    шт

  • Пудра сахарная
  • Вода
  • Краситель пищевой
  • 9
    ч. л.

  • 2
    ч. л.

  • 4
    капли

Способ приготовления:

1
Заливаем желатин 9-ю ч.л. воды и оставляем на 2-3 минуты

2
Кипятим молоко и потихоньку добавляем в него откинутый желатин. Помешивая доводим смесь до полного растворения желатина. Добавляем розовую воду и сахар. Половину смеси отделяем и добавляем несколько капель розового красителя. Тщательно взбиваем смесь, до образования пены

3
В заранее приготовленные смоченные формочки по 0,75 разливаем розовую смесь и отправляем на полчаса на холод. Оставшуюся половину белой смеси держим в тепле, чтоб не застыла. Взбиваем ее в пену и выливаем на розовое желе в формочки. Охлаждаем, смачиваем формы снаружи горячей водой и выкладываем желе на тарелку

🙂
Украшаем розовыми листьями



Источник