Фото: pten4ik
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Предлагаемый рецепт пикантного супа достаточно прост в приготовлении, и очень необычен на вкус. На самом деле суп получается очень вкусным, однако по настоящему оценить все совершенство его вкуса, смогут только те, кто предпочитает острые блюда корейской кухни.
pten4ik, 5 июня 2009
Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
45 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Свинина
- Масло подсолнечное
- Перец болгарский зеленый
- Приправа Лотос
-
500
г -
1
ст. л. -
4
шт -
по вкусу
- Лук зеленый
- Перец красный
- Чеснок
- Соус соевый
-
300
г -
3-4
ч. л. -
3-4
зубчика -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Лук чистим, моем, режем на кусочки длиной примерно 4 см. Свинину нарезаем небольшими кубиками и смешиваем с давлеными зубчиками чеснока (можно добавить приправы по своему вкусу), даем мясу настояться несколько минут. Зеленый перец тем временем очищаем от семян, разрезаем вдоль на 4 части.
2
В кастрюлю с разогретым подсолнечным маслом опускаем кусочки свинины. Как только мясо будет готово, добавляем лук, сою и жарим все это еще некоторое время, при этом непрерывно помешивая.
3
Затем вливаем в кастрюлю немного воды, и в конце варки добавляем подготовленный зеленый перец. Когда блюдо будет готово, добавляем приправу «Лотос» а так же красный молотый перец.
🙂
Это блюдо прекрасно дополнит отварной рис и свежий укроп.