Фото: pten4ik

Средняя оценка: 0 звезд из 5

5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)

Ваша оценка:

 

 

 

 

Предлагаемый рецепт пикантного супа достаточно прост в приготовлении, и очень необычен на вкус. На самом деле суп получается очень вкусным, однако по настоящему оценить все совершенство его вкуса, смогут только те, кто предпочитает острые блюда корейской кухни.

pten4ik, 5 июня 2009

Время подготовки:
20 минут

Время приготовления:
45 минут

Ингредиенты:

Порций: 
  
пересчитать

Система измерения:

Метрическая
Американская

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

  • Свинина
  • Масло подсолнечное

  • Перец болгарский зеленый
  • Приправа Лотос
  • 500
    г

  • 1
    ст. л.

  • 4
    шт

  • по вкусу

  • Лук зеленый
  • Перец красный

  • Чеснок
  • Соус соевый
  • 300
    г

  • 3-4
    ч. л.

  • 3-4
    зубчика

  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Лук чистим, моем, режем на кусочки длиной примерно 4 см. Свинину нарезаем небольшими кубиками и смешиваем с давлеными зубчиками чеснока (можно добавить приправы по своему вкусу), даем мясу настояться несколько минут. Зеленый перец тем временем очищаем от семян, разрезаем вдоль на 4 части.

2
В кастрюлю с разогретым подсолнечным маслом опускаем кусочки свинины. Как только мясо будет готово, добавляем лук, сою и жарим все это еще некоторое время, при этом непрерывно помешивая.

3
Затем вливаем в кастрюлю немного воды, и в конце варки добавляем подготовленный зеленый перец. Когда блюдо будет готово, добавляем приправу «Лотос» а так же красный молотый перец.

🙂
Это блюдо прекрасно дополнит отварной рис и свежий укроп.



Источник