Фото: мастер_фломастер

Средняя оценка: 0 звезд из 5

5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)

Ваша оценка:

 

 

 

 

Сочетание куриного мяса с маслянистым вкусом орехов приправленных ароматными специями по-настоящему вкусно! Готовится салат очень быстро. Рекомендуем попробовать это сытное и вкусное блюдо!

мастер_фломастер, 11 мая 2009

Время подготовки:
20 минут

Время приготовления:
40 минут

Ингредиенты:

Порций: 
  
пересчитать

Система измерения:

Метрическая
Американская

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

  • Бульон куриный
  • Фасоль зеленая
  • Орехи грецкие
  • Уксус светлый винный
  • Сахар
  • Шалфей
  • Перец болгарский
  • Сок апельсиновый
  • 450
    мл

  • 250
    г

  • 60
    г

  • 2
    ст. л.

  • 1/8
    ч. л.

  • 1/2
    ч. л.

  • 1
    шт

  • по вкусу

  • Грудка куриная
  • Рис длинный
  • Масло подсолнечное

  • Масло кунжутное
  • Соль
  • Лук зеленый
  • Перец черный
  • 450
    г

  • 175
    г

  • 3
    ст. л.

  • 2
    ч. л.

  • 1/2
    ч. л.

  • 4
    шт

  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Вскипятите куриный бульон и отварите в нем куриные грудки на слабом огне до полной готовности. Готовое куриное мясо остудить и нарезать небольшими кусочками.

2
В бульон долить еще пол-литра воды и вскипятить. Отварите в полученном объеме бульона длинный коричневый или белый рис в течение получаса. Рис считается готовым, когда бульон полностью выкипит.

3
Грецкие орехи слегка измельчите. Следует отметить, что если орехи слегка обжарить, блюдо поучается еще ароматнее и нежнее.

4
Слегка отварить фасоль. Смешайте ее с рисом и курицей. Хорошо перемешайте, добавьте мелко нарезанный перец и лук. Выложите полученный салат в салатницу.

5
Приготовьте соус для салата. Для этого смешайте 3 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки кунжутного масла, 2 столовые ложки белого винного уксуса и апельсиновый сок. Приправьте измельченным шалфеем, перцем, сахаром и солью. Полейте этим соусом салат. Сверху украсьте шалфеем и цедрой лимона.

🙂
Салат готов! Подавайте к столу! Приятного аппетита!



Источник