Фото: мастер_фломастер
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Сочетание куриного мяса с маслянистым вкусом орехов приправленных ароматными специями по-настоящему вкусно! Готовится салат очень быстро. Рекомендуем попробовать это сытное и вкусное блюдо!
мастер_фломастер, 11 мая 2009
Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
40 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Бульон куриный
- Фасоль зеленая
- Орехи грецкие
- Уксус светлый винный
- Сахар
- Шалфей
- Перец болгарский
- Сок апельсиновый
-
450
мл -
250
г -
60
г -
2
ст. л. -
1/8
ч. л. -
1/2
ч. л. -
1
шт -
по вкусу
- Грудка куриная
- Рис длинный
- Масло подсолнечное
- Масло кунжутное
- Соль
- Лук зеленый
- Перец черный
-
450
г -
175
г -
3
ст. л. -
2
ч. л. -
1/2
ч. л. -
4
шт -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Вскипятите куриный бульон и отварите в нем куриные грудки на слабом огне до полной готовности. Готовое куриное мясо остудить и нарезать небольшими кусочками.
2
В бульон долить еще пол-литра воды и вскипятить. Отварите в полученном объеме бульона длинный коричневый или белый рис в течение получаса. Рис считается готовым, когда бульон полностью выкипит.
3
Грецкие орехи слегка измельчите. Следует отметить, что если орехи слегка обжарить, блюдо поучается еще ароматнее и нежнее.
4
Слегка отварить фасоль. Смешайте ее с рисом и курицей. Хорошо перемешайте, добавьте мелко нарезанный перец и лук. Выложите полученный салат в салатницу.
5
Приготовьте соус для салата. Для этого смешайте 3 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки кунжутного масла, 2 столовые ложки белого винного уксуса и апельсиновый сок. Приправьте измельченным шалфеем, перцем, сахаром и солью. Полейте этим соусом салат. Сверху украсьте шалфеем и цедрой лимона.
🙂
Салат готов! Подавайте к столу! Приятного аппетита!