Зеленый гаспачо
Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 2 часа Способ приготовления: 1 Огурцы очищаем от кожицы, нарезаем мелкими кубиками (1 ст.л откладываем)....
Раздел
Рубрика: Кухня Испании
Кухня Испании по регионам: что попробовать в Мадриде, Барселоне, Валенсии, Андалусии и на севере страны.
Испанские чуррос с горячим шоколадом
Способ приготовления: 1 Готовим тесто для чуррос: просеваем муку со щепоткой соли в чашку. Кладем в кастрюльку масло, вливаем воду, всыпаем сахар....
Тапас под водочку
Способ приготовления: 1 Картофель отвариваем «в мундире» до полной готовности, охлаждаем и очищаем. Каждую картофелину разрезаем на 4 равные части. Солим и...
Churros (Чуррос)
Способ приготовления: 1 Воду с солью доводим до закипания, засыпаем муку и все хорошо перемешиваем, до образования однородной консистенции без комков. 2...