Гастрономический журнал о странах, кухнях мира и ресторанах

Раздел

Рубрика: Кухня Мексики

Подборка материалов в разделе «Кухня Мексики»: страны, блюда, рестораны и идеи для путешествий.

Кухня Мексики

Котлеты из рубленого мяса

Способ приготовления: 1 Небольшими кубиками нарезаем бекон, мелко рубим луковицу, чеснок и обжариваем на 1 ст.ложке растительного масла. Затем откидываем на дуршлаг...

03.10.2015 1 мин
Кухня Мексики

Овощное заливное

Способ приготовления: 1 Отвариваем овощной бульон, подсаливаем, процеживаем и слегка охлаждаем. Всыпаем быстрорастворимый желатин, перемешиваем и даем полностью раствориться. Размороженную овощную смесь,...

03.10.2015 1 мин
Кухня Мексики

Чили из говядины

Способ приготовления: 1 Перец чили моем, очищаем от семян и мелко нарезаем, репчатый лук мелко нарезаем, болгарский перец чистим и мелко нарезаем,...

03.10.2015 1 мин
Кухня Мексики

Сэндвич из свинины с перцем

Способ приготовления: 1 Для приготовления горчичного соуса смешиваем рубленый зубчик чеснока, мед, Дижонскую горчицу и 20 мл белого винного уксуса, все взбиваем...

03.10.2015 2 мин