Способ приготовления:
1
Готовим заправку: орегано, тимьян и розмарин заливаем оливковым маслом и даем постоять в течение трех часов. После чего процеживаем, смешиваем масло со свежевыжатым соком лимона.
2
С консервированного турецкого гороха сливаем жидкость. Огурец нарезаем ломтиками, маслины — кружками, помидоры черри разрезаем на четыре части. Лук шинкуем полукольцами. Фету крошим или нарезаем мелкими кубиками.
3
Все подготовленные продукты соединяем, по вкусу солим и приправляем черным молотым перцем, заправляем соусом, перемешиваем и помещаем в холодильник на три часа.
4
При подаче к столу украшаем салат зеленью.
🙂
Приятного аппетита!