Способ приготовления:
1
Отварную говядину нарезаем. Луковицы маринованного жемчужного лука откидываем на сито и каждую разрезаем пополам (маринад собираем). Три филе кильки откладываем, остальные измельчаем, смешиваем с говядиной, половиной рубленной петрушки, луком и маринадом.
2
Томатную пасту смешиваем с уксусом, горчицей, сахаром, солью, перцем и маслом. Получившейся заправкой заливаем салат и оставляем на 30 минут. Украшаем петрушкой и оставшейся килькой.
🙂
Приятного аппетита!