Фото: DED_Ilai

Средняя оценка: 0 звезд из 5

5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)

Ваша оценка:

 

 

 

 

Предлагаем Вам рецепт приготовления вкусного и пышного гарнира из протертого картофеля с особенным ароматом сельдерея. Две капли свежевыжатого сока лимона и щепотка тертой цедры лимона придадут готовому пюре изысканности.

DED_Ilai, 25 октября 2009

Время подготовки:
15 минут

Время приготовления:
30 минут

Ингредиенты:

Порций: 
  
пересчитать

Система измерения:

Метрическая
Американская

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

  • Сливки
  • Картофель
  • Перец
  • 120
    мл

  • 5
    шт

  • по вкусу

  • Масло сливочное
  • Корень сельдерея
  • Соль
  • 50
    г

  • 1
    шт

  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Очищаем и нарезаем мелкими кубиками корень сельдерея и картофель. Перекладываем все в глубокую кастрюлю и заливаем водой. Доводим до кипения. Уменьшаем огонь и варим овощи в течение 20 минут до готовности картофеля. Сливаем жидкость.

2
Разминаем все овощи со сливочным маслом и сливками в однородное пюре. Солим и перчим по вкусу.

🙂
Подаем в горячем виде.



Источник