Фото: писатель
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Рецептов солянок насчитывается не один десяток. На этот раз мы предлагаем Вам приготовить вкусную солянку по-запорожски.
писатель, 18 сентября 2010
Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Паста томатная
- Масло подсолнечное
- Лук репчатый
- Зелень
- Соль
-
300
г -
4
ст. л. -
1
шт -
по вкусу
-
по вкусу
- Шампиньоны
- Сардельки
- Морковь
- Перец
-
150
г -
3
шт -
1
шт -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Морковь чистим и нарезаем длинными тонкими полосками. Очищенный лук нарезаем полукольцами. Подготовленные шампиньоны нарезаем тонкими пластиками.
2
Морковь, лук, грибы обжариваем на подсолнечном масле в течение 5 минут.
3
Шпикачки обжариваем на сковороде без добавления масла, нарезаем широким «шайбами» и кладем в сковороду к овощам и шампиньонам. Солим, перчим, добавляем томатную пасту, перемешиваем и тушим 5 минут на малом огне.
4
Снимаем с огня, крышку не открываем и оставляем блюдо потомиться еще на 10 минут. Посыпаем зеленью и подаем на стол.
🙂
Приятного аппетита!