Фото: Омммлет

Средняя оценка: 0 звезд из 5

5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)

Ваша оценка:

 

 

 

 

Вам обязательно понравится предлагаемый нами легкий бельгийский сырно-клубничный десерт. Можно сливочный сыр заменить творогом, благодаря творогу десерт будет менее жирным и калорийным. Не забудьте творог предварительно протереть через сито.

Омммлет, 25 сентября 2009

Время подготовки:
30 минут

Время приготовления:
2 часа

Ингредиенты:

Порций: 
  
пересчитать

Система измерения:

Метрическая
Американская

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

  • Сыр сливочный
  • Пудра сахарная
  • Сок лимонный
  • 350
    г

  • 4
    ст. л.

  • 2
    ст. л.

  • Клубника
  • Печенье
  • Желток яичный
  • 225
    г

  • 50
    г

  • 1
    шт

Способ приготовления:

1
Отбираем две три от всей массы ягод, посыпаем их пудрой и сбрызгиваем их свежевыжатым лимонным соком. Остатки ягод клубники протираем через сито.

2
В глубокой миске растираем сливочный сыр вместе с сахарной пудрой. Взбиваем и одновременно с этим вводим желток. Подмешиваем клубничное пюре и перекладываем в неглубокую формочку для подачи к столу. Поверх раскладываем отложенную ранее клубнику и поливаем соками. Накрываем форму и помещаем ее в холодильник примерно на два часа.

🙂
Десерт подаем к столу вместе с хрустящим печеньем.



Источник