Гастрономический журнал о странах, кухнях мира и ресторанах

Раздел

Рубрика: Кухня Болгарии

Подборка материалов в разделе «Кухня Болгарии»: страны, блюда, рестораны и идеи для путешествий.

Кухня Болгарии

Болгарские колбаски

Способ приготовления: 1 Для приготовления фарша, мясо нарезаем крупными кусочками, приправляем по вкусу солью, перемешиваем, накрываем крышкой и ставим на 30 минут...

07.08.2015 1 мин
Кухня Болгарии

Гювеч из баранины

Способ приготовления: 1 Моем и хорошо обсушиваем баранину. Нарезаем ее небольшими кусочками, приправляем по вкусу солью и перцем. Очищаем и мелко рубим...

07.08.2015 1 мин
Кухня Болгарии

Рыбный суп по-болгарски

Способ приготовления: 1 Корень имбиря очищаем, нарезаем и выдавливаем через пресс. Добавляем имбирь к рыбе, посыпаем солью и вливаем херес. Перемешиваем и...

07.08.2015 1 мин