Фото: ЗиЗиТоп
Средняя оценка: 5 звезд из 5
5 звезд:(1)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Рецепт приготовления сладкого армянского пирога
ЗиЗиТоп, 20 декабря 2008
Время подготовки:
1 час
Время приготовления:
15 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Мука
- Масло топленое
- Сода
-
750
г -
200
г -
по вкусу
- Вода
- Пудра сахарная
- Соль
-
300
г -
100
г -
по вкусу
Способ приготовления:
1
Просеиваем горкой муку и в углубление выливаем воду с содой и солью, затем добавляем масло и все замешиваем в течении 20 минут.
2
Затем разделяем тесто на кусочки грамм по 100 и оставляем на 30 минут.
3
Перекладываем кусочки на смазанную маслом доску и раскатываем в форме полосок. Берем за один край, поднимаем и встряхиваем, а затем складываем в виде конверта и еще раз повторяем эту процедуру. После этого кладем изделие на тарелку и оставляем на 15-20 минут, а затем отправляем в духовку на 15 минут
🙂
В горячем виде посыпаем сахарной пудрой.