Грибной суп по-турецки
Способ приготовления: 1 Грибы, нарезанные полосками, тушим в сливочном масле в кастрюле под крышкой, периодически помешивая, до мягкости. Затем вливаем бульон и...
Раздел
Автор: Tourmenu.net
Подборка материалов о вкусных поездках, национальных блюдах и местах, ради которых стоит отправиться в путь.
Тесс-кебаб с красным вином
Способ приготовления: 1 Телятину промываем, обсушиваем, нарезаем кубиками со около двух сантиметров толщиной, мясо солим и обжариваем в раскаленном растительном масле. 2...
Пирог с овощами по-турецки
Способ приготовления: 1 Готовим начинку. Нагреваем в кастрюле оливковое масло и слегка обжариваем все мелкорубленые овощи на слабом огне. Добавляем по щепотке...
Турецкие пироги с мясом, изюмом и кедровыми орешками
Способ приготовления: 1 Мякоть говядины измельчаем при помощи блендера или мясорубки. Три горсточки черного изюма промываем. Репчатый лук очень мелко рубим. Пучок...
100%-е клубничное сорбе
Способ приготовления: 1 Мед (лучше майский жидкий) смешайте с водой. Смешивайте очень тщательно. Выжмите сок из половины лимона. Затем добавьте лимонный сок...
Клубничный тирамису
Способ приготовления: 1 Клубнику моем, обсушиваем и измельчаем при помощи блендера в пюреобразную массу (предварительно несколько ягод откладываем отдельно для украшения готового...
Мафальдине со сливочным соусом
Способ приготовления: 1 Мелко нарезаем лук, чеснок рубим, лосось нарезаем длинными брусочками. 2 В глубокой сковороде на оливковом масле слегка обжариваем лук...
Печенье в глазури
Способ приготовления: 1 Рубим сливочное масло в мелкую крошку с полутора стаканами муки, пакетиком разрыхлителя и сахарным песком. Добавляем одно яйцо и...
Зеленый гаспачо
Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 2 часа Способ приготовления: 1 Огурцы очищаем от кожицы, нарезаем мелкими кубиками (1 ст.л откладываем)....
Испанские чуррос с горячим шоколадом
Способ приготовления: 1 Готовим тесто для чуррос: просеваем муку со щепоткой соли в чашку. Кладем в кастрюльку масло, вливаем воду, всыпаем сахар....