Гастрономический журнал о странах, кухнях мира и ресторанах

Раздел

Автор: Tourmenu.net

Подборка материалов о вкусных поездках, национальных блюдах и местах, ради которых стоит отправиться в путь.

Кухня Болгарии

Болгарские колбаски

Способ приготовления: 1 Для приготовления фарша, мясо нарезаем крупными кусочками, приправляем по вкусу солью, перемешиваем, накрываем крышкой и ставим на 30 минут...

07.08.2015 1 мин
Кухня Болгарии

Гювеч из баранины

Способ приготовления: 1 Моем и хорошо обсушиваем баранину. Нарезаем ее небольшими кусочками, приправляем по вкусу солью и перцем. Очищаем и мелко рубим...

07.08.2015 1 мин
Кухня Болгарии

Рыбный суп по-болгарски

Способ приготовления: 1 Корень имбиря очищаем, нарезаем и выдавливаем через пресс. Добавляем имбирь к рыбе, посыпаем солью и вливаем херес. Перемешиваем и...

07.08.2015 1 мин
Кухня Бельгии

Телятина по-брюссельски

  Сочная и нежная телятина по-брюссельски на салатных листочках, обсыпанная зернами сочного граната. Очень вкусно! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1...

06.08.2015 1 мин
Кухня Австрии

Венское печенье

  Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Способ приготовления: 1 Размягченное сливочное масло растираем с сахарной пудрой добела. Взбивая, всыпаем...

06.08.2015 1 мин
Кухня Австрии

Австрийский гугелхопф

Способ приготовления: 1 Размешиваем дрожжи с двумя столовыми ложками чуть теплого молока, слегка взбиваем яйцо с тремя желтками и подслащиваем остатки молока....

06.08.2015 2 мин