Что попробовать в Италии: север, центр и юг страны через блюда и рынки
Италия — это не только паста и пицца. Разбираем, как меняется кухня между севером, центром и югом страны и что пробовать в...
Раздел
Рубрика: Кухня Италии
Кухня Италии по регионам: север, центр и юг, локальные продукты, городские рынки, trattoria и блюда, ради которых хочется ехать отдельно.
Национальные блюда Италии: что попробовать кроме пасты и пиццы
Практический гид по итальянской кухне: ключевые блюда, регионы и ориентиры для гастрономической поездки.
Кто такая брускетта?
Брускетта — это традиционное итальянское блюдо La bruschetta переводится как «запекать на углях». Представляет собой горячий хлеб, натертый чесноком, с дополнительными ингредиентами.Для...
Вкусная Италия
Итальянцев называют макаронниками. И пусть они на это не обижаются, ведь это на самом деле так. Именно Италия подарила нам каннелони, равиоли,...
Кому мороженого?
Любимое лакомство детства! Помню как в детстве мы приходили с дедушкой в кафе, женщина в высоком чепчике отрезала кусок мороженого и рубила...
Паста с запеченными овощами
Фото: clementine Средняя оценка: 0 звезд из 5 5 звезд:(0) 4 звезды:(0) 3 звезды:(0) 2 звезды:(0) 1 звезда:(0) Ваша оценка: ...
Фруктовый салат с шербетом
Фото: Tutta Средняя оценка: 0 звезд из 5 5 звезд:(0) 4 звезды:(0) 3 звезды:(0) 2 звезды:(0) 1 звезда:(0) Ваша оценка: ...
Ньокки с хрустящими кусочками свинины
Фото: Нинок2000 Средняя оценка: 5 звезд из 5 5 звезд:(2) 4 звезды:(0) 3 звезды:(0) 2 звезды:(0) 1 звезда:(0) Ваша оценка: ...
Брускетта с помидорами
Фото: CookMan Средняя оценка: 4.5 звезд из 5 5 звезд:(1) 4 звезды:(1) 3 звезды:(0) 2 звезды:(0) 1 звезда:(0) Ваша оценка: ...
Паста с артишоками
Фото: Нина Средняя оценка: 2.5 звезд из 5 5 звезд:(0) 4 звезды:(0) 3 звезды:(1) 2 звезды:(1) 1 звезда:(0) Ваша оценка: ...