Фото: голодная
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Пицца — универсальное кушанье. Ее можно подать и как закуску, и как основное блюдо или в качестве легкой трапезы с зеленым салатом. Тестяную основу для пиццы готовят из дрожжевого или «быстрого» теста с разрыхлителем. В предлагаемом рецепте тесто берем из расчета на три больших пиццы.
голодная, 25 сентября 2009
Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
35 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Тесто для пиццы
- Соус томатный
- Масло подсолнечное
- Яйца куриные
-
1
кг -
200
г -
4
ст. л. -
18
шт
- Сыр твердый
- Петрушка
- Мука
- Сосиски
-
300
г -
5
ст. л. -
50
г -
12
шт
Способ приготовления:
1
Разогреваем духовку до 200 градусов. Смазываем маслом три противня. Тесто делим на три части. Раскатываем каждую часть в круг около 30 сантиметров диаметром. Перекладываем круги на противни. Сделаем на каждом из кругов по аккуратному бортику.
2
Режем сосиски небольшими кружками. Обжариваем сосиски в раскаленном масле, около трех минут.
3
Промазываем тесто базовым томатным соусом, при этом бортик не задеваем. Поверх выкладываем предварительно поджаренные сосиски. Выпекаем пиццы в духовке около 20 минут. Вынимаем пиццы и разбиваем на каждую пиццу по 6 небольших яиц.
4
Посыпаем пиццу тертым сыром и вновь помещаем в духовку на пять минут. Посыпаем петрушкой и подаем к столу в горячем виде.
🙂
Перед подачей пиццу разрезаем таким образом, чтобы на каждом порционном кусочке пиццы было целое яйцо.