Фото: irma
Средняя оценка: 4 звезд из 5
5 звезд:(1)
4 звезды:(0)
3 звезды:(1)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Это изысканное блюдо мексиканской кухни, представляет собой две лепешки тортильи с начинкой, в которую обязательно входит сыр. Мы предлагаем Вам более интересный рецепт приготовления этого блюда со сметанным соусом.
irma, 5 ноября 2010
Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
15 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Грибы
- Сыр твердый
- Бекон
- Кинза
- Лук репчатый
- Помидоры
- Перец острый
-
230
г -
100
г -
4
ломтика -
1
пучок -
1
шт -
1
шт -
по вкусу
- Сметана
- Масло сливочное
- Тортильи
- Лук зеленый
- Перец болгарский
- Чеснок
-
100
г -
1
ст. л. -
4
шт -
1
пучок -
1
шт -
1
зубчик
Способ приготовления:
1
Бекон обжариваем до хрустящей корочки, добавляем измельченный репчатый лук, давленый чеснок и продолжаем обжаривать, помешивая в течение 5 минут. Затем кладем кусочки грибов и до готовности обжариваем. С огня снимаем, приправляем красным перцем и рубленой кинзой.
2
Каждую тортилью посыпаем тертым сыром, выкладываем на него начинку и придаем форму бутерброда. В течение 2-3 минут, обжариваем с обеих сторон. Чтобы не остывали, держим их в разогретой до 150 градусов духовке.
3
Для приготовления соуса, смешиваем сметану, протертый помидор, измельченный перец и мелко порезанный зеленый лук. Теплые кесадильи нарезаем по диагонали и подаем к столу со сметанным соусом.
🙂
Приятного аппетита!