Фото: Тане4ка
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Ягодный сезон приблизился. Предлагаем Вам рецепт замечательного ягодного десерта, а точнее десерта из клубники, сыра и сливок. Попробуйте его приготовим. Уверены, наш клубничный фул с марскапоне станет одним из Ваших любимых десертов.
Тане4ка, 10 июня 2009
Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
30 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Клубника
- Сливки жирные
- Ром белый
-
300
г -
150
г -
1
ст. л.
- Сыр маскарпоне
- Сахар коричневый
- Печенье
-
250
г -
3
ст. л. -
2-3
шт
Способ приготовления:
1
Пару ягод клубники отдельно откладываем для последующего украшения десерта, оставшиеся ягоды растираем до состояния неоднородного клубничного пюре. В сахар наливаем заранее подогретый белый ром и размешиваем сахар с ромом до полного растворения первого.
2
Сливки взбиваем и одновременно вливаем в них сахарно-ромовый сироп.
3
Сыр Маскарпоне растираем столовой ложкой до мягкого состояния, после чего мягкий сыр смешиваем с массой взбитых сливок.
4
Раскладываем по креманкам или вазочкам кремовую массу.
5
После того как наш десерт охладился засыпаем его крошками песочного печенья и украшаем веточкой мяты и ягодами клубники.
🙂
Подавать этот десерт необходимо сразу. Приятного аппетита!