Фото: Му-Му
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Предлагаем Вам рецепт приготовления вкусного запеченного перца в тесте по-испански. Для того чтобы приготовить пивное тесто замешиваем муку с пивом, даем немного настояться смеси, после чего добавляем слегка взбитый белок и столовую ложку растительного масла.
Му-Му, 21 октября 2009
Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
20 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Мука
- Жир
- Перец сладкий
- Зелень
-
2/3
стакана -
1/2
стакана -
6
шт -
по вкусу
- Пиво
- Сок лимонный
- Яйца куриные
- Соль
-
2/3
стакана -
100
мл -
1
шт -
по вкусу
Способ приготовления:
1
У перцев срезаем основание со стеблем, вынимаем сердцевинку с семенами, перчинки моем, откидываем и разрезаем каждый вдоль напополам. Обсушиваем.
2
Обмакиваем перцы в заранее подготовленное жидкое тесто, обжариваем в топленном кипящем жире на сковородке до образования румяной корочки.
🙂
При подаче к столу перцы солим, сбрызгиваем соком лимона и украшаем зеленью.