Фото: sam_durak
Средняя оценка: 0 звезд из 5
5 звезд:(0)
4 звезды:(0)
3 звезды:(0)
2 звезды:(0)
1 звезда:(0)
Ваша оценка:
Хотите полакомиться вкусным и полезным блюдом и наполнить свой дом ароматами и свежестью лета? Тогда это рецепт именно для Вас!
sam_durak, 20 апреля 2009
Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
40 минут
Ингредиенты:
Порций:
пересчитать
Система измерения:
Метрическая
Американская
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
- Молоко
- Фасоль зеленая
- Лук зеленый
- Мука
- Яйца куриные
-
300
мл -
85
г -
50
г -
25
г -
2
шт
- Сыр козий
- Цуккини
- Масло сливочное
- Помидоры
- Форма для пирога, проложенная запеченным
-
110
г -
85
г -
40
г -
3
шт -
1
шт
Способ приготовления:
1
Для начала готовим начинку. Для этого обжариваем в растопленном масле нарезанные цукини, фасоль, зеленый лук и зеленый горошек в течение нескольких минут, помешивая. Затем выливаем в кастрюлю молоко и добавляем муку, продолжая помешивать, тушим на слабом огне до образования густой смеси. Добавляем яйца и специи по вкусу.
2
На противень вкладываем песочное тесто и выливаем на него приготовленную начинку. Натираем на терке козий сыр и разрезаем на четыре части помидоры. Посыпаем сыром и выкладываем в форму помидоры.
🙂
Запекаем блюдо минут 30-40 до момента, когда начинка станет густой. Когда блюдо остынет, вытаскиваем его из формы для запекания и подаем к столу, украсив зеленью.